Laboratorieassistent, Sensorik, Susanne Vinter Olesen

Jeg har ikke altid vidst, jeg ville arbejde med det som jeg laver nu. Da jeg var barn, ville jeg gerne være revisor. Jeg arbejder nu inde i sensorisk afdeling, dvs. vi smager på mad og servicerer til bedømmelser, når her er besøg af mejerister. Der var helt tilfældigt at jeg kom ind i denne afdeling, men er meget glad for det. Jeg har været i afdelingen omkring 2,5 år.
En typisk hverdag for mig foregår noget af tiden foran computeren, hvor jeg registrerer. På andre tider er opgaverne mere praktiske, som at nummerere smør og sende det til analyse.  Sommetider gør jeg også klar til bedømmelser, når der kommer folk udefra.
Det bedste ved mit job er, at det både er foran computeren og noget praktisk, engang imellem kommer der også noget helt nyt ind. Det er meget afvekslende opgaver jeg har, og der kommer ofte nye udfordringer.