Salmonella i foder

Den lovpligtige proceskontrol hos foderproducenter skal sikre, at der produceres Salmonella-frit foder

Det kan være hensigtsmæssigt at få udvidet kontrollen med supplerende analyser og en faglig rådgivning, der vil kunne forbygge, at der senere opstår problemer med Salmonella.

Eurofins Steins udfører proceskontrol i henhold til fjerkræbranchens regelsæt for salmonellakontrol samt efter regelsæt opstillet i samarbejde med Landsudvalget for Svin.

Proceskontrol udføres også på udenlandske foderfabrikker, der eksporterer foder til Danmark.